വാർത്ത

പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ പെൺകുട്ടികൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.അതിമനോഹരമായ എല്ലാ ഡെസേർട്ട് ഷോപ്പുകളുടെയും മൂലയിൽ, അവ നീണ്ടുനിൽക്കുന്നുണ്ടോ?എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് ദിവസവും കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചിലപ്പോൾ ഇത് വളരെ ചെലവേറിയതാണ്.വാസ്തവത്തിൽ, പല മധുരപലഹാരങ്ങളും വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യാം.കൂടാതെ, ഡെസേർട്ടിൽ നിന്നുള്ള അവരുടെ സ്വന്തം പാചകം, കഴിവുകൾ മാസ്റ്റർ, വളരെ രുചികരമാണ്.മധുരപലഹാരത്തിന് യഥാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാ അസന്തുഷ്ടിയും ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും.

സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കാൻ, ഈ രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകളും സ്റ്റോറിനേക്കാൾ മികച്ചതാണെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

ക്ലാസിക് കപ്പ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ: മാവ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, പാൽ, വെണ്ണ, ധാന്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്

ഉൽപ്പാദന ഘട്ടങ്ങൾ:
1) മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മുട്ടയുടെ വെള്ളയും വേർതിരിക്കുക.നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിനറൽ വാട്ടർ ബോട്ടിൽ ക്രമീകരിക്കാം.മുട്ടകൾ കഴിയുമ്പോൾ, കുപ്പിയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വലിച്ചെടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
2) വെണ്ണ വെള്ളത്തിന് മുകളിൽ ചൂടാക്കുക.ഒരു ചെറിയ തീയിൽ സൌമ്യമായി വെണ്ണ ഉരുക്കുക.ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ, പാൽ, കോൺ ഓയിൽ, പഞ്ചസാര, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ഒഴിക്കുക.അവസാനമായി, ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ കൈ വിസ്ക് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.മൂന്നു പ്രാവശ്യം ഇളക്കുക, ഓരോ തവണയും അൽപം പ്ലെയിൻ മാവ് ചേർക്കുക, അത് നന്നായി ലയിക്കുമ്പോൾ.
3) മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ നാരങ്ങാനീരും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പ്രിംഗ് മെറിംഗു ഉണ്ടാകുന്നത് വരെ ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക.
4) എന്നിട്ട് മെറിംഗുവിലേക്ക് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അതേ ദിശയിൽ.
5) അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ 165 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

2.ക്രീം കപ്പ് കേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ: മുട്ട, വെണ്ണ, പാൽ, ക്രീം, പഞ്ചസാര, പഴങ്ങൾ (നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച്), മാവ്, നാരങ്ങ നീര്, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവയുടെ ഉചിതമായ അളവ്.

ഉത്പാദന പ്രക്രിയ:
1) വെണ്ണയും പാലും കലർത്തി വെള്ളത്തിൽ ഉരുകുക.അതിനുശേഷം മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും വേർതിരിക്കുക.
2) മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ നാരങ്ങ നീരും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക.എന്നിട്ട് അടിച്ച മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക.ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
3) മഞ്ഞക്കരു കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ് ഓരോന്നായി ചേർക്കുക, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചേർക്കുക, പാൽ വെണ്ണ ഒഴിക്കുക.നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
4) ബാറ്റർ ഒരു ബാഗിൽ ഇട്ട് പേപ്പർ കപ്പിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.ഓവൻ ചൂടാക്കിയ ശേഷം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
5) ഒരിക്കൽ, ചമ്മട്ടിയ ഇളം ക്രീം ചേർക്കുക.അത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

നിങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിരിക്കണം.അതിനാൽ, ജോലിയിൽ പ്രവേശിക്കൂ.എന്നിരുന്നാലും, ഡെസേർട്ട് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പെൺകുട്ടി, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.ദിവസേന കഴിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഒരു നിശ്ചിത അളവാണ്, കൊഴുപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.സ്വന്തം കപ്പ്‌കേക്കുകൾ വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായതിനാൽ ചെയ്യരുത്, അതിനാൽ മിതമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, പക്ഷേ തടിക്കും ഓ!